自制的果酱,能保存多久,这就要看你的保存措施了。如果你装入罐头瓶内密封(蒸后密封哦),再放入冰箱的保鲜层,放一年应该也没问题。
如果是敞口放冰箱保鲜层,那么一般放三五天就差不多了。时间太长了品质没有保证,而且易变质。如果现在放置在常温环境下,一般七八个小时就变质了。
密封放冰箱可保存半年以上。
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