豆参炒肉怎么做（豆参的做法大全）

豆参炒肉的做法如下：

1. 准备材料：豆参、五花肉、青椒、红椒、洋葱、蒜头、盐、糖、鸡精、生抽、料酒。

2. 将五花肉洗净切片，青椒、红椒洗净切块，洋葱切丝，蒜头切碎备用。

3. 热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，加入蒜头、洋葱丝煸炒出香味，加入青椒、红椒、豆参翻炒，加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒调味即可。

以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议询问专业大厨。

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准备食材：五花肉洗净切块、豆参、口菇

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热锅放少许油，放入切好的肉块

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煎至两面金黄色（注意小火）

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锅中倒入生抽调味、在加老抽上色。

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加入清水，没过肉

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锅中放入切好的口蘑，烧开，在依次放入食盐盐、八角、桂皮，中小火，烧1一小时左右。

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1小时候，锅中加入豆参，大火收汁即可。

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豆参烧肉就做好了。