白切乌贼在水中煮多长时间（冷冻乌贼一般煮几分钟熟）

白切乌贼是一道传统的中华料理，其烹饪方法简单易懂。在水中煮乌贼的时间应根据乌贼的大小和鲜嫩程度而定。一般来说，如果乌贼较小，煮制时间应为1-2分钟；如果乌贼较大，煮制时间则需延长到3-5分钟。当乌贼的身体变得坚实而有弹性，表明煮熟了。而乌贼煮过久就会变得枯硬，口感不好。因此，掌握好火候和时间十分重要，以确保食材的口感和质地。