赤爷山菜怎么做好吃

葱切成葱花备用。

2.蒜切成蒜末。

3.锅加热，加入色拉油，加入葱花，炒出香味。

4.加入山菜，稍炒。加入生抽，盐，翻炒均匀。

5.加入蒜末，稍炒。

6.出炉，装盘。