怎样泡乌龙茶最合理（怎么泡乌龙茶的正确方法）

1.热杯烫具。

先翻盖子，倒入盖碗中，用沸水烫茶具、茶杯、茶滤等。目的是提高茶具的温度，帮助充分发挥乌龙茶的茶性。

2.放茶。

乌龙茶的茶量比较大，一般放1/4的茶，110毫升左右，8g左右。

3.冲泡

将沸水冲入盖碗中，沿边注水。冲洗后立即盖上。沸水温度应为95-100℃。沸水温度不够。冲泡乌龙茶力量不足，茶香不全。

乌龙茶的第一泡可以洗茶，也可以不洗茶。如果洗茶速度快，汤要马上出来；当然，如果喝优质茶，可以避免清洗步骤。

4.冲泡时间。

冲泡时间由短而长，第一次短而逐渐增加。温乌龙茶后，第一泡适合浸泡10秒左右。从第四泡开始，每次冲泡应比前一泡晚5~10秒左右。

好的乌龙茶七泡有余香，一般7泡左右。泡茶时间不同，茶汤中可溶物的量和质量也不同，所以泡茶时间直接影响茶汤的质量。

5.倒茶汤。

将7s茶汤倒入公平杯中。倒茶时注意过滤掉茶汤。最后，将茶汤倒入茶杯中，喝香茶。