今天和朋友们分享一道用干芝麻叶烧肉的美食。
主料 :猪肉800g。干芝麻叶100g。
辅料 :葱适量,姜适量,八角适量。
调料 :油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,白糖适量,淀粉适量。
烹饪步骤 :
1、干芝麻叶用清水浸泡回软,漂洗干净。
2、猪肉洗净,放清水锅中煮断生捞出。
3、擦干肉皮上的水分,抹一层酱油。
4、放热油锅中炸至棕红色。
5、切片装碗,放上葱、姜、八角及调料。
6、再放上芝麻叶,上笼大火蒸一个小时。
7、取出扣入盘中。
8、汤汁用水淀粉勾芡,浇在肉上即可。
今天和朋友们分享一道用干芝麻叶烧肉的美食。
主料 :猪肉800g。干芝麻叶100g。
辅料 :葱适量,姜适量,八角适量。
调料 :油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,白糖适量,淀粉适量。
烹饪步骤 :
1、干芝麻叶用清水浸泡回软,漂洗干净。
2、猪肉洗净,放清水锅中煮断生捞出。
3、擦干肉皮上的水分,抹一层酱油。
4、放热油锅中炸至棕红色。
5、切片装碗,放上葱、姜、八角及调料。
6、再放上芝麻叶,上笼大火蒸一个小时。
7、取出扣入盘中。
8、汤汁用水淀粉勾芡,浇在肉上即可。
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