牛肉干补铁好还是新鲜牛肉（牛肉补铁最好吃的方法）

新鲜牛肉补铁好，瘦肉补铁，比如牛肉，羊肉，猪瘦肉，都可以很好的补铁，血红素（其中含铁离子）的存在让很多肉呈现红色，因此，瘦肉是铁的好来源，并且肉的颜色越红，其中的血红素铁就越多，补铁的效果就越好，比如淡红色的猪肉铁含量不及大红色的牛羊肉。希望可以帮到你

新鲜牛肉好。

比较牛肉干和新鲜牛肉补铁，还是新鲜牛肉补铁效果好。鲜牛肉相对牛肉干的营养价值更高。其实，牛肉干补血的效果，并不是特别好，比较一般，只能起到辅助改善作用。