肉咸了拿白水泡还是盐水泡（盐能把肉的血水泡出来吗）

步骤/方式一

利用盐水浸泡。

把咸肉切成片，把水烧温后加入一勺盐，把咸肉放入盐水中浸泡10分钟到15分钟即可变淡。

步骤/方式二

开水烹煮。

把足量清水烧开，把咸肉切成片，肉在开水中煮10分钟左右后捞出，再放入清水中煮10分钟左右后捞出即可。

步骤/方式三

反复漂洗。

用水反复漂洗咸肉，可以使咸肉变淡。

步骤/方式四

利用土豆能吸盐，且不会破坏肉本身的味道。可将咸肉与土豆一起烧，会使咸肉变淡。