青椒炒竹笋的做法

第一步先把竹笋焯水漂洗干净去除苦涩味，把青椒洗干净备用，第二步把竹笋从水里捞出沥水，把青椒切丝，第三步开火放猪油炒会更香一些 锅中温度高了放油洒一点点盐放入青椒丝爆香，炒到差不多的时候放竹笋翻炒，炒五六分钟，放点味精翻炒铲出装盘。