鲜猪血加工血块的做法（新鲜的猪血怎么做成血块教程）

把猪血倒入盆中。

2、加入两倍的水。

3、搅匀。

4、静置20分钟。

5、然后，用刀子慢慢划成小块。

6、然后倒入锅中。

7、盖上盖子，中小火熬20分钟。

8、20分钟后，猪血被煮变色，并且结成了相对较硬的小块。

9、捞起来。

10、捞进冷水中浸泡。

11、这样猪血就熬好了。

1 猪血做成血块的方法步骤，具体如下：

2 第一，准备鲜猪血、纯净水、食用盐等材料。

3 第二，拿出一个盆，在盆中放入3勺盐后加入纯净水。

4 第三，等待30分钟后鲜猪血凝固，随后使用刀具将其切成块状。

5 第四，将锅内加入冷水后，将其煮沸到八十摄氏度。

6 第五，接着在放入血块在锅中，然后盖上锅盖，转小火焖三十分钟至四十分钟。

7 第六，从锅中捞出血块，将其洗净浸在凉水中。

8 第七，等待10分钟后，血块即可完成。