需要用放少许油的,
用料:干豆腐3张,鸡蛋一个,猪肉馅300克,盐10克,白糖5克,淀粉3勺,酱油一勺,耗油半勺,食用油少许,葱花3克,姜末2克
步骤:
1、猪肉馅放入油,葱花,姜末 ,酱油,耗油,盐,白糖,十三香,鸡蛋,淀粉搅拌均匀。
2、一直搅拌猪肉上劲取干豆腐把肉馅铺平从一端卷起来。
3、上锅蒸20分钟切开即可。
需要用放少许油的,
用料:干豆腐3张,鸡蛋一个,猪肉馅300克,盐10克,白糖5克,淀粉3勺,酱油一勺,耗油半勺,食用油少许,葱花3克,姜末2克
步骤:
1、猪肉馅放入油,葱花,姜末 ,酱油,耗油,盐,白糖,十三香,鸡蛋,淀粉搅拌均匀。
2、一直搅拌猪肉上劲取干豆腐把肉馅铺平从一端卷起来。
3、上锅蒸20分钟切开即可。
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