主料
黑鱼
3条
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
辣酱
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.从海上钓的刚拿回家的黑鱼
2.把鱼的内脏割开拿出内脏里面的肠子在鱼身上切两道花刀
3.用水把鱼清洗干净
4.葱姜切碎蒜切片
5.锅里加油烧热放蒜爆锅
6.加水放辣酱豆瓣酱姜精盐
7.把鱼放进锅里
8.把锅盖上炖10分钟
9.锅盖打开撒点葱花即可
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