大刀肉辣条是什么做（大刀肉辣条解馋必备）

大刀肉，是以小麦粉、食用油、食用盐、辣椒、味精等香料及食品添加剂为原料制作的一种辣条类零食。主要原料有小麦粉，饮用水，食用油，食用盐，辣椒，味精（谷氨酸钠），花椒，食用香辛料，食用香精，食品添加剂

大刀肉辣条是一种辣味十足的零食，主要由猪肉、面粉、辣椒粉等原料制成。具体制作方法如下：

1. 将猪肉切成小块，加入盐、糖、生姜、料酒等调料腌制30分钟至1小时。

2. 将腌制好的猪肉块放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。

3. 准备面粉和水，揉成面团后醒发30分钟。

4. 将面团擀成薄片，切成细条状。

5. 将切好的面条放入开水中煮熟，捞出晾凉备用。

6. 准备辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精等调料，混合均匀。

7. 将晾凉的面条和猪肉块放入调料中拌匀即可食用。