白眉豆怎么做才好吃呢（白眉豆的10种吃法大全）

原料：眉豆、蒜、红辣椒、纯净水、花生油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、新摘眉豆角去蒂去筋，洗净，切丝。

第2步、蒜和红辣椒切碎。

第3步、锅烧热放少许油，倒入蒜和红辣椒炒香，再倒入眉豆丝加盐和生抽，淋入少许水，收汁即可。

第4步、出锅装盘。

主料：猪蹄500克，白眉豆100克，花生仁（生）50克，辅料：枣（干）20克，陈皮5克，调料：姜3克，盐3克

做法：

1.花生，白眉豆洗净，用清水浸一小时取起；

2.红枣洗净；

3.猪手放入滚水中煮十分钟，取起洗净；

4.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；

5.陈皮，花生放入锅内，加入清水12杯煲滚，放下猪手、红枣、白眉豆、姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。