冬豆汤怎么做（十种刮油食物越吃越瘦）

冬豆汤是一道美味又营养的汤品，以下是制作方法：

材料：

- 干豆（黑豆、赤豆等） 适量

- 糯米 适量

- 食盐 适量

- 冰糖 适量

步骤：

1. 将豆和糯米混合后，淘洗干净，用温水泡3到4个小时，使其吸足水分，便于煮熟。

2. 将泡好的豆和糯米放入煮锅中，加入足够的水，开火煮沸。

3. 煮沸后，将锅的火调至小火，盖上锅盖，煮1至2小时，直到豆和糯米煮烂（可根据需要增减煮的时间）。

4. 煮烂后，加入食盐和冰糖，煮5分钟左右，直到味道浓郁。

5. 最后，将汤倒出，去掉泡沫即可。

建议：

1. 可以根据个人口味加入红枣、枸杞等配料。

2. 煮豆的时候要注意火候，避免煮过头或者煮不烂。

3. 冬豆汤可以作为甜汤喝，也可以作为咸汤食用。

4. 煮豆的时候不要加太多的水，以免豆煮不烂，但也要根据需要再加水，否则过于浓稠会影响口感。