放置在鸡爪中的洋葱不需提前煮熟，因为一旦洋葱煮熟，其中的部分营养物质就会被破坏，因此洋葱对风味和鱼腥味的影响会减弱。此外，洋葱的味道在烹饪后会变软，这也会影响腌制鸡爪的味道。
答案是不需要煮的。因为洋葱是一种既可生食既又可熟吃的食物。所以没有必要再煮一下，生吃，营养成分更多。且味道也很好。。
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