西兰花和胡萝卜木耳的做法（西兰花胡萝卜木耳最简单的做法）

步骤 1

洗净所有蔬菜。

木耳提前泡发，胡萝卜切片，西兰花切小块。

蒜瓣去皮切片。

步骤 2

热锅冷油，将食用油烧热，放入蒜瓣爆香，再放入胡萝卜片翻炒几下。

步骤 3

放入西兰花再翻炒几下。

步骤 4

加入提前泡发的木耳，撒入适量的盐，一勺料酒和一勺蚝油，翻炒至断生（喜欢熟一点的话，可以加少许清水，盖上锅盖焖一下）。

步骤 5

盛盘。

步骤 6

请

开吃咯。