杏鲍菇可以和鲜木耳一起炒吗（杏鲍菇可以和木耳在一起炒着吃吗）

可以一起炒

主料：杏鲍菇500g、泡发黑木耳200g、猪肉100g；

辅料：油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、葱适量、水淀粉适量、姜适量

杏鲍菇炒木耳

1

把杏鲍菇切片。

2

锅烧开水，放入杏鲍菇焯熟。

3

捞出过冷水后，备用。

4

黑木耳提前泡发，洗净备用。

5

猪肉、葱姜切好备用。

6

热油，炒香葱姜，放入肉片煸炒。

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炒制肉片断生，烹入生抽。

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放入黑木耳翻炒。

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加盐味精调味。

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放入杏鲍菇。

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翻炒均匀后，淋入水淀粉勾薄芡。

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快速翻炒。芡汁糊化，即可关火。

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出锅装盘，即可上桌。