1.列巴的营养价值很高。
这是因为列巴是以燕麦、芝麻、核桃等各种谷物、豆类、坚果为材料,而这些食材都富含蛋白质、锌、铁、钙、镁等人体必需的营养成分。
做法上添加蜂蜜或者枣泥等天然甜味剂,其热量含量比较适中,不易发胖。
2.另外由于谷物颗粒大,能够增加进食时咀嚼的时间,从而有利于消化、减轻肠胃负担,更适合作为早餐食品,给人一份美好的开始。
3.总的来说,列巴是一种营养价值较高、热量适中、加工简便的早餐食品,适合现代人急于求成却不想牺牲健康的生活方式。
列巴是一种面包,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,易于消化、吸收。大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料。列巴表皮干脆的脆皮面包热量低,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬。大列巴是全麦面包,拥有丰富的膳食纤维。