蒸米饭最好不要放白糖,要是想吃甜的米饭可以在米饭蒸熟后单独在自己的碗里放点白糖,蒸米饭时往里面加放白糖会破坏了稻米原有的稻香味,也会使蒸出来的米饭有一种腻人的味道,你就是蒸糯米饭也是蒸熟后单独加糖,更何况吃米饭都是炒几个菜来就着吃的。
蒸米饭能一起放白糖。烝米饭时把白砂糖放进去之后,之后用筷子顺时针搅拌均匀,然后盖上高压锅的盖子,开始蒸米饭,那等时间到了之后,先不要急着盛出来,继续焖15分钟左右的时间,等时间到了之后,盛出来吃,口感是非常不错的。
建议血糖高的人烝米饭时最好不要放,米饭本身就带有糖分的,可以少量的放一些盐。