清油用什么容器储存（长期储存食用油用什么容器最好）

最好用玻璃瓶。塑料容器加工过程中加有各种助剂，会有极少量溶于清油里。

清油怕光怕氧，清油开盖后就开始接触氧气发生氧化，氧化到一定程度会酸败，酸败的清油对身体健康是有害的。

清油要注意存放于避光阴凉处，不要放在灶台附近。

最适合装清油的容器是玻璃容器，然后是金属容器＞陶瓷容器。

最不适宜用塑料容器装，因为清油容易融入塑化剂。

一、不锈钢容器

这类器皿装清油是最好是的。不锈钢容器装植物油，既不透氧，又不透，用它来装油不易被氧化，不锈钢容器装油后密封性好器皿口，置放在荫凉的地区，遮光、干躁，最少能够保荐2年。

二、玻璃器皿

玻璃器皿装清油的储存实际效果毫无疑问沒有不锈钢容器好，由于尽管夹层玻璃的透氧性较弱，能不错地阻隔co2地进到，但玻璃器皿非常容易透光性，清油较为怕光，透光性后清油较为非常容易腐败问题霉变，因此用它储存清油并不是最好的选择。用玻璃器皿储存清油一般为1到2年。