筒子骨炖花生米的做法（筒子骨炖藕花生米正确方法）

需要提前准备好的材料包括：筒子骨 200克、花生 200克、干大枣 100克。

1、第一步把筒子骨洗净，沥水。

2、然后放锅中焯水，焯水后捞出冲洗干净。

3、花生米洗净，放一旁备用。

4、红枣洗净备用。

5、把筒子骨、花生、大枣和水放入炖锅，大火煮开转小火炖一小时。

6、时间到后盛出，这样就做好了。

主料：莲藕2节，花生100克，排骨250克，猪展100克

辅料：红枣5粒，姜2片 ，盐适量

1、莲藕削去皮，洗净切块，放入清水中浸泡；红枣用水泡软去核，花生洗净待用。

2、猪展切大块，排骨斩块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。

3、瓦煲注入适量清水，放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即成