胡萝卜红枣花生猪骨汤的做法（花生排骨红枣汤的做法）

一、原料:

排骨300克、胡萝卜300克、花生100克、红枣：100克 生姜1小块；盐2小匙、味精1小匙。

二、做法步骤如下:

1.胡萝卜去皮切小块；生姜拍松。

2.排骨洗净切块，用开水氽烫。

3.砂锅内加适量水和排骨、胡萝卜、花生、红枣、生姜，煮开后改小火煲2小时。

4.加盐、味精调味即成。

三、说明：

清淡可口，营养丰富。

往排骨汤里加胡萝卜和花生，可以减轻排骨汤的油腻感。

胡萝卜洗净切成条，红枣洗净，从中间剖开，挖掉，果仁，花生仁洗净，猪骨头大火炖二分钟左右，加入胡萝卜，再加入红枣，再加入花生