罗马生菜最正宗的做法

主料:西罗马生菜400g，

辅料:花生油1勺，

调料:蚝油2匙，生抽1匙，白糖半匙，盐少许

罗马生菜的做法步骤

1.罗马生菜洗净。

2.罗马生菜飞水，即水烧开后放入生菜，立即关火，再把生菜翻烫一遍，捞出后过凉水。

3.炒锅放油烧热，放入蒜末煸香。

4.放入蚝油，生抽，白糖搅拌均匀。

5.放入生菜。

6.翻炒均匀即可。