栗肉怎么做（板栗肉做法大全）

栗肉是一道美味的料理，可以用新鲜的栗子和猪肉制作而成。首先，将栗子剥壳，并在开水中煮熟备用。

然后，将猪肉切成块状，加入适量的盐、生抽和料酒进行腌制。

接下来，将腌制好的猪肉块放入锅中煎至两面金黄。

随后，加入适量的水，煮开后放入煮熟的栗子，再加入适量的生抽、糖和姜片，炖煮10分钟。

最后，加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。这道栗肉色香味俱佳，营养丰富，是一道美味可口的家常菜。

栗子烧肉材料猪五花肉500克板栗500克香葱2棵生姜1小块酱油1大匙料酒1大匙精盐1小匙白糖3小匙做法1.在板栗底端切一刀，放沸水中稍煮后捞出，去壳；葱洗净切段，姜洗净切片；2.将猪肉刮洗干净，切成小方块，放入锅内，加酱油、料酒、葱段、姜片，大火烧煮片刻，使肉上色；3.然后加水（以淹过肉面为宜），烧开后转用小火烧煮。肉块微酥时加入板栗；4.肉、板栗都烧酥时再加入精盐、白糖，略煮即可。