苏梅是石斑鱼吗

是苏眉鱼。

属隆头鱼科，我国南海为主产地，是一种名贵的淡水养殖海产鱼。源于马来西亚东部沿海活动的鱼类-青纹波纹鱼的淡化养殖品种。

鱼体型侧扁，背鳍高，胸鳍长，磷小，体色青绿色，腹部奶白色，体侧有绿灰色垂直线。喜高温、耐低氧生存温度范围为7－35℃、盐度3C海水、淡水中均能生活。

杂食性，成鱼喜食浮游生物，底栖生物，抢食力强，生长迅速，雄鱼生长速度大于雌鱼。一般情况下性成熟期为2-3年。