1.
大脚菇瘦肉汤:准备大脚菇150克,瘦肉150克切成片,锅中放入食用油15毫升,接着放入收入150克,姜35克,边炒到变色,再放入大脚菇150克,清水500毫升,食用盐15克,炖煮30分钟即可。
2.
大脚菇冬瓜汤:准备大脚菇150克,冬瓜150克切成薄片,砂锅当中放入清水500毫升,再放入大脚菇150克,冬瓜150克,食用盐15克,料酒三毫升,炖煮20分钟即可。
3.
大脚菇豆腐汤:准备大脚菇150克,豆腐150克,切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入豆腐150克,煸炒到两面金黄,再放入大脚菇150克,食用盐15克,清水500毫升,炖煮30分钟即可。