做蛋糕挤出来的东西是粉末吗（做蛋糕筛粉有什么用）

不是呀！你外面吃的奶油蛋糕，是分蛋糕体和奶油两个部分。蛋糕体是用牛奶，鸡蛋，油，面粉做出来的。主要的步骤就是先把牛奶和蛋黄，油一起搅拌均匀。在打发蛋白。蛋白打发好了，和牛奶蛋黄糊一起搅拌。拌匀之后就可以放到烤箱里烤了。烤出来的就是蛋糕。奶油是现成的。制作的时候需要先放到冰箱里冷藏。然后用电动打蛋器打发。到两倍大。就可以和蛋糕一起装饰成奶油蛋糕了。