香菜和油菜什么时候种（香菜和韭菜什么时候种最好）

一般情况下，香菜是在每年的4-6月进行种植。因为在这个时间段内的气温逐渐升高，是十分适合种子发芽的时期。

油菜播种时间一般是在9月下旬至10月中旬。但是这个时间也有一定的地域性，可分为春播和秋播种，可以和其他作物轮作，套种。有时可以两熟或者三熟。如果是北方的冬油菜则可以施些腊肥让油菜防冻。

香菜的播期与收获期要求不严格，一般分为春、夏、秋和越冬栽培，生长期为60-70天，可按照上市要求向前推算60 -70天即可。

春天露地种植：华南地区在1～2月，东北、华北及西北地区往3 -4月，河南3月播种。

夏季种植：5-6月播种，河南东部6月上、中旬，40 - 60天收获，伏季上市。

秋季播种：东北地区在7月中旬争8月上旬播种，华北地区8月下旬至9月上旬播种，河南东部7月底至8月上句播种。收获期在冻前或秋季。

越冬栽培：华北地区9月下旬至10月播种，翌年3-4月收获。