鸡肉丸要煮熟了保存（鸡肉丸怎么放冰箱冷冻后口感不好）

保存1-2天。

做好的鸡胸肉丸子最好尽快烹饪，以免滋生细菌。吃不完的鸡胸肉丸子，可以用食品袋装好，放在冰箱冷冻室存放，这样既可以避免滋生细菌，也能延长鸡胸肉丸子的保存时间。煮熟的鸡胸肉丸子，可以直接吃，也可以用于制作胡萝卜鸡肉丸、红烧鸡肉丸子、番茄鸡肉丸子等。

做熟的肉丸方冷冻箱只要存储方法得当会存放一个月之久，肉丸还是即食即用，肉丸不多就不用做任何处理，只要放在盘子里放入冰箱冷藏室即可。

肉丸蒸熟之后，阴乾，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有条件可以抽真空保存。时间更长，风味保留更佳。