海鳝鱼下奶汤做法（月子吃什么下奶最快）

食材：鳗鱼1条，酱油40ml，白糖20g，甜味红酒2茶匙(10ml)，油2茶匙(10ml)，熟芝麻适量

做法

鳗鱼去内脏后清洗干净，鳗鱼肉切长片，上锅大火蒸约10分钟左右后取出。

将油、酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热熬制调味酱汁。

将烤盘上预先铺垫好锡箔纸并刷油。鳗鱼两面刷上酱汁后放入烤盘，移入ACA烤箱用200℃烤5分钟左右取出，再次均匀地涂抹酱汁后继续烤7分钟。

烤完后盛入盘中，撒上熟芝麻即可。

1、食材：海鳝、酱油、糖、料酒、蒜蓉、葱花、油、生粉。海鳝解冻后沥干水份

2、准备调汁，碗中入酱油，白糖，蒜蓉，料酒和清水各适量；

3、锅中热油，海鳝沾上生粉后下锅煎至两面金黄；

4、倒入2调好的汁；

5、一面吸收了汁就翻面，让另一面也均匀沾上汁料；

6、最后收汁，上锅前下点葱花即可