黑木耳铁锅烧汤怎么会发黑（黑木耳烧汤要焯水吗）

木耳是黑的。用铁锅烧出来的木耳汤。发黑很正常。木耳里面含有丰富的氨基酸，蛋白质。各种维生素。他能够清理肠胃垃圾。是血液保持酸碱度平衡。还能够给人体提供。充足的。维生素。因此，经常吃木耳对身体十分有好处。但是烧的木耳汤。应该尽量的喝完。如果一次没有喝完的话。应尽量放冰箱里面，要不然的话，木耳汤隔夜。就有可能变质，不能再喝了。

是铁锅没有清洗干净，平时炒菜炒完之后，一定要仔细清理干净，留下炒菜杂质沉甸上面，做的黑木耳汤混浊，不清亮