蒸甜糯米饭1斤米几斤水（电饭煲蒸米饭一斤米几斤水）

制作蒸甜糯米饭时，水的量取决于糯米的品种和所需的口感。通常情况下，1斤（约500克）糯米建议使用的水量在0.75斤到1斤（约375毫升到500毫升）之间。这意味着水和糯米的比例大致在1:1到1:2之间。

由于糯米吸水性强于普通大米，所以在蒸糯米饭时，需要确保有足够的水分，以避免糯米饭过硬。但是，如果水太多，糯米饭可能会过于软糯，影响口感。因此，建议初次制作时，可以按照1:1的比例开始，根据实际情况逐渐调整水的用量。

此外，蒸糯米饭时还可以加入适量的糖来调味，根据个人口味添加。蒸糯米饭的时间通常为30分钟到1小时不等，具体时间需根据使用的蒸具和火力大小进行调整。在蒸糯米饭之前，建议先将糯米用水浸泡几个小时，甚至一夜，这样可以缩短蒸煮时间并使糯米更加柔软。