15平方店铺可以开以下几种类型的店：
小型咖啡馆或茶馆：这类店铺通常开设在较为热闹的区域，能够吸引当地居民和过路人。除了提供饮品，还可以提供一些轻食，如三明治或蛋糕等。
零售店：如果店铺位于繁华的商业街或住宅区附近，可以考虑开设一家小型零售店。这可以包括一家书店、花店、服装店或家居用品店等。
外卖店：开设一家专注于外卖的店铺，例如一家披萨店或中餐馆，也是一个很好的选择。这类店铺通常只需要较小的空间，而且可以通过互联网或手机应用程序进行宣传和订单处理。
美容美发店：如果店铺位于繁华的商业区或购物中心附近，可以考虑开设一家小型美容美发店。这类店铺通常需要使用一些专业设备和技术，因此需要考虑是否拥有相关技能和经验。
快递收发点：如果你经常在网上购物，可以考虑在店铺中提供快递收发服务，帮助当地居民接收和发送快递。
移动设备维修店：如果你有技术背景，可以开设一个移动设备维修店，修理手机、平板电脑和笔记本电脑等设备。
小吃店：可以开设一个小吃店，提供一些简单的快餐、小吃和饮料，例如面条、饺子、汉堡和沙拉等。
纪念品店：如果是在旅游区域，可以开设一个小型纪念品店，销售当地特色纪念品，例如手工艺品、服装和珠宝等。
便利店：可以在居民区或商业区开设便利店，销售各种日用品、食品和饮料。
总的来说，15平方店铺可以开各种类型的店，关键是要根据店铺的位置、所在地区的需求以及自身的兴趣和经验来选择合适的类型。
15平方店铺可以开设的店铺类型有很多，以下是一些可能的选择：
1. 小型咖啡馆：咖啡馆是一种受欢迎的店铺类型，特别是为学生和上班族提供休息和放松的场所。您可以提供各种咖啡、茶和点心，同时还可以提供免费Wi-Fi和舒适的座位，吸引更多的顾客。
2. 便利店：便利店是一种常见的店铺类型，特别是为当地居民提供方便的购物场所。您可以销售各种日用品、食品、饮料和小吃等，同时还可以提供快递服务和彩票销售等服务。
3. 美容美发店：美容美发店是一种受欢迎的店铺类型，特别是为当地居民提供美容和美发的服务。您可以提供各种美容美发服务，如剪发、染发、烫发等，同时还可以销售各种美容美发产品。
4. 书店：书店是一种受欢迎的店铺类型，特别是为当地居民提供购买书籍和阅读的地方。您可以销售各种类型的书籍，同时还可以提供阅读座位和举办文化活动等。
5. 玩具店：玩具店是一种适合儿童的店铺类型，特别是为家长和孩子提供购买玩具和娱乐的地方。您可以销售各种玩具，如娃娃、拼图、动漫模玩等，同时还可以提供儿童阅读区和娱乐设施等。
以上是一些可能的选择，当然还有其他适合的店铺类型。在选择时，您需要考虑您的目标顾客、竞争环境、地理位置等因素，并选择最适合您的店铺类型。
