食材:西葫芦200克 鸡蛋2个
西葫芦炒鸡蛋的做法 西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃
步骤:
1.西葫芦洗净,去掉头尾,切片。鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。
西葫芦炒鸡蛋的做法 西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃
2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用
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3.锅中留底油,放入西葫芦炒至断生,加入盐半勺炒匀,倒入鸡蛋翻炒均匀即可
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