食材用料
安格斯牛肉末适量，生菜4片，芝士片2片，牛油果半只（可用苹果替代），汉堡胚2个，黄油适量，黑胡椒适量，生抽适量，蜂蜜适量，黄酒适量，柠檬、白胡椒适量
做法步骤：
1、适量安格斯牛肉末中加入生抽、黄酒、蜂蜜和黑胡椒搅拌均匀后，整成肉饼的形状静置待用。
2、面包胚一切为二，牛油果切成薄片，生菜洗净滤干水。
3、平底锅约6成热，放入面包胚两面略焗金黄后出锅装盘待用。
4、平底锅加黄油一小块，放入腌好的肉饼，煎至两面焦香，注意火候，太过牛肉汁水易损。
5、取面包胚底，依次放置生菜，肉饼，芝士片，生菜和牛油果，最后洒上少许胡椒粉，我用的是柠檬香草白胡椒粉，没有用自己喜欢的任何胡椒粉替代都可，只是略增味，但不可或缺。
6、热热地开吃，一口下去满满的层次感……牛肉汁水饱满，黑椒蜂蜜腌入味十分好吃，还有淸新的生菜及香糯的牛油果芝士……
1. 汉堡包牛肉饼的做法很简单。
2. 首先准备好牛肉、面包屑、鸡蛋、洋葱、盐和黑胡椒粉等材料，将牛肉和洋葱切碎，加入面包屑、鸡蛋、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后制成饼状。
然后在平底锅中加入少量油，将饼煎至两面金黄即可。
3. 汉堡包牛肉饼是汉堡包的主要成分之一，可以根据个人口味添加芝士、生菜、番茄、酱料等食材，制作出不同口味的汉堡包。
