平底铁锅怎么开锅（免开锅铁锅平底品牌第一名）

平底铁锅开锅的方法有很多种。
1.先将平底铁锅放在燃气灶上，开大火烧热锅底，约1-2分钟左右即可。
2.接着，将锅倒扣过来放在冷灶上，等待锅底均匀受热，出现滋滋响声即可开始使用。
3.还可以用木头和橄榄油来“熏”锅。
把锅坯放进烤箱加热，直到它被加热的油和材料渗透了几个小时，再把锅拿出来放在火上干透即可。
总的来说，平底铁锅的开锅方法取决于材质的种类，只要注意火候和手法，就可以轻松开锅了。

平底铁锅在开锅时一定要用用肉皮去高温加持，同时要封住很多油，这样才能保住铁锅的基本特征，有利于我们身体健康，才能更好利用铁锅。