炸藕盒需要的时间主要取决于油温和藕盒的厚度。通常来说，在油温5~6成热时下锅炸，用中小火慢炸，炸5分钟左右即可炸熟。如果想要藕盒吃起来更加酥脆，可以再将油烧至7成热，复炸1分钟出锅。期间注意翻面，炸至两面变色即可。
一般六，七分钟，两面金黄就可以了
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