油炸果子熬糖稀的糖和水的比例（炸果子糖稀的正确方法）

油炸果子熬糖稀需要用到糖和水，根据不同口感和颜色的需求，糖和水的比例也会有所不同。一般来说，比例为糖：水 = 1：1.5~2，热水慢慢加入糖中搅拌至全部融化后，调小火熬煮，直至糖稀颜色变深、粘稠度适中即可。如果要加入食用色素，可以在最后加入，并充分搅拌均匀。糖熬的时间过长容易变苦，过短的话又会太稀，需要根据个人口感和食材特点不断尝试和调整，才能做出口感酥脆、颜色艳丽的油炸果子。