海带薄的好还是厚的好（海带批发厂家联系方式）

厚的好

因厚的吃起来口感好，吃在嘴里软软糯糯的很香。看起来也好看，海带翠绿翠绿的，厚厚的一块一块的装在汤碗里，吃起来有一种幸福感。而薄的吃起来不香，软塌塌的，又没有嚼劲。我每次买就喜欢买厚的那一段，吃起来香。

海带比较薄的，适合做凉菜。 海带较厚的，炖菜做汤更鲜美。 此外，海带在生长初期采摘的，叶片就比较嫩薄，叶片也比较小，这个时期的海带更适合做凉菜。

在生长期中期采摘的，叶片比早期的叶片更厚更大，这个时期的海带营养价值丰富，更适合炖菜和煲汤。

晚期的海带叶片较厚，但此时的海带附着物较多，会出现孢子囊。这种海带虽然可以食用，但其营养价值比中期的海带差很多。