花椒的营养成分（花椒的营养成分表100g）

花椒是一种常见的调味品，它的营养成分丰富多样。根据搜索结果，每100克花椒大约包含以下营养成分：

- 能量：316千卡

- 蛋白质：6.7克

- 脂肪：8.9克

- 碳水化合物：66.5克

- 不溶性膳食纤维：28.7克

- 钠：47.4毫克

- 镁：111毫克

- 磷：69毫克

- 钾：204毫克

- 钙：639毫克

- 锰：3.33毫克

- 铁：8.4毫克

- 锌：1.9毫克

- 硒：1.96微克

- 铜：1.02毫克

- 维生素A：23微克

- 维生素B1（硫胺素）：0.12毫克

- 维生素B2（核黄素）：0.43毫克

- 维生素B3（烟酸）：1.6毫克

- 维生素E：2.47毫克

此外，花椒还含有一些微量元素和维生素，例如胡萝卜素、叶黄素类、番茄红素等[1][2][3]。这些营养成分使得花椒不仅能够增添食物的风味，还具有一定的保健作用。