冰糖柠檬可以用白砂糖代替吗

冰糖。使用冰糖腌出来的柠檬，口感会更好。腌柠檬时没有冰糖，也可以用白糖或蜂蜜代替。腌柠檬时，将柠檬清洗后切成片，一层柠檬一层白糖，放入容器中，盖上盖子腌制即可。腌制后的柠檬需要放在避光的环境中存放，也可以放在冰箱冷藏室进行保存。