自己做秋梨膏要加水吗（秋梨膏正确熬制方法用不用加水）

制作秋梨膏时，需要加水。具体做法如下：

1. 将新鲜的秋梨洗净，去皮去核，切成小块。

2. 将切好的秋梨放入锅中，加入适量的水，水的量要能够没过秋梨。

3. 开火煮沸后，转小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止秋梨粘锅。

4. 熬煮至秋梨变软，水分大部分被蒸发掉，此时秋梨膏的浓度已经很高了。

5. 关火，让秋梨膏稍微冷却后，用纱布或者筛网过滤，将秋梨渣去掉，只留下秋梨膏。

6. 最后，将秋梨膏倒入干净的玻璃瓶中，密封保存即可。