鲫鱼稀饭怎么做（鲫鱼稀饭的正确煮法）

鲫鱼稀饭是一道美味的家常菜，制作方法简单易学。首先，将新鲜的鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净后切成适当大小的块状。

然后将大米淘洗干净，入锅加水煮成稀饭。

接着，将鲫鱼块放入稀饭中，加入姜片、料酒、盐、葱段等调料，用文火炖煮至鲫鱼熟烂，稀饭粘稠即可。这道鲫鱼稀饭口感清香软糯，鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。配上一些蔬菜或者小菜，更是美味可口，营养丰富。