青椒雪花鱼做法

材料

主料：鳕鱼250g、青椒1个、杏鲍菇80g；辅料：胡萝卜60g、花生油25ml、酱油15ml、醋10ml、葱10g、大蒜8g、姜2g、料酒5ml

辣炒鳕鱼

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准备食材：先将鳕鱼用少许酱油和料酒腌制10分钟。

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锅中放油，将鳕鱼放入两面煎一会。

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煎至金黄色。

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放入葱，姜和蒜。

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翻炒一会儿。

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放入料酒，醋和少许酱油。

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放入杏鲍菇。

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放入胡萝卜。

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放入青椒。

10

翻炒一会儿即可。

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鲜辣香，很美味哟