广东澄粉是什么粉(肠粉加什么爽滑有弹性)

广东澄粉是什么粉(肠粉加什么爽滑有弹性)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-27 15:23:02

广东澄粉是什么粉

澄粉是一种无筋的面粉,成份为小麦。它是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。

是用一种粘米浆做的粉类

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