河南金沙河烩面怎样煮（河南烩面培训）

河南金沙河烩面需要以下步骤煮熟：1.先将鸡骨架或鸡腿肉清洗干净放到锅里，加入姜片、葱段、八角等佐料，放入适量的清水煮开；2.然后将面条用水冲洗干净，泡在温水中；3.将煮好的鸡清汤过滤，放入盆里，将泡好的面条放入，撒上葱花和辣椒粉即可。

河南金沙河烩面需要煮至面条熟透，搭配清鸡汤、葱花和辣椒粉食用更佳。