干豆皮炒什么菜好吃（干豆皮和什么炒好吃）

1、乾豆皮1张剪成适当大小温水泡软沥乾水备用。

2、刀豆半盒洗净摘除两端和两边的丝切段。

3、蒜1瓣做成蒜蓉。

4、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤(3)和3支乾红辣椒爆香。

5、加入步骤(2)和一点水翻炒，至刀豆约8成熟加入步骤(1)，酱油2.5匙，白砂糖2小匙翻炒均匀。

6、至料都熟了加入香油1.5匙翻炒均匀装盤。

干豆皮炒菜:番茄焖豆皮 材料 豆皮 8片,番茄 2颗,姜丝 少许,酱油 适量,番茄酱、糖 少许 做法 

番茄切小块、将1块豆皮切成4小块正方形。 

姜丝放入油锅爆香后,加入番茄块,炒到番茄稍软。