蛋糕面包卷怎么做（蛋糕卷做法超详细）

蛋糕面包卷的制作方法如下：首先将面团揉好，醒发至两倍大。然后将面团擀平，涂抹上奶油或果酱。从一端开始卷起，放入烤盘中。

最后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烘烤约25分钟，待表面金黄即可。

蛋糕面包卷是一种美味的甜点，制作过程相对简单。以下是制作蛋糕面包卷的基本步骤：

1. 准备材料：蛋糕粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等。

2. 将蛋糕粉和糖混合在一起，过筛备用。

3. 在另一个容器中，将鸡蛋打散，加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。

4. 将湿料倒入干料中，用搅拌器搅拌至无颗粒状。

5. 预热烤箱至180摄氏度。

6. 取一个烤盘，涂抹一层薄薄的黄油或食用油，以防粘连。

7. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或者用牙签插入蛋糕中间，拔出时没有粘附物即可。

9. 取出烤盘，待蛋糕稍微冷却后，用刀将蛋糕从一侧卷起，形成一个卷状。

10. 可以将蛋糕卷切成小段，撒上一些糖粉或装饰物作为点缀。

以上是制作蛋糕面包卷的基本步骤，你可以根据个人口味添加水果、巧克力酱等进行装饰和调味。祝你制作成功！