姜汁红糖怎么挑（正宗的姜汁红糖）

可以看一下糖的颜色，红糖的颜色往往跟质量有关，颜色越深的往往是经过了几次熬糖以后剩下的糖一般色素比较多，而且杂制相对于其他的产品来说也更多，因此效果也就跟着越差一些。所以说我们要选择好的姜汁红糖，更要选择一些好的颜色，毕竟颜色深的产品质量更差一些。益母红糖茶等一些优质产品都可以作为我们的选择。

1.

闻一闻 品质优良的红糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是刚榨过。而劣质的红糖有股霉味或者酸味的不正常味道。

2.

尝一尝 在购买的时候可以直接根据口感来辨别红糖是否好。好的红糖尝起来甜中带着清香味。而坏的红糖则是苦涩难咽。

3.

看一看 我们可以从红糖的外表来判断,优质的红糖呈显晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,融入水中也清晰,无沉淀,无悬浮物。相反劣质的红糖其水溶液中有杂质,甚至可以看见沉淀物或悬浮物。